Orosháza értékei

Oroshaza ertekei-eotvosoh-2019-04-10_0005
Orosháza értékei Polgár Kálmánnét láttuk vendégül

Polgár Kálmánnét láttuk vendégül iskolánk katolikus Emléktermében. Előadásából megtudtuk, hogy az OROS-SÜTI Kft. elődje 1970-ben kezdte meg élelmiszergyártó tevékenységét, melynek működését a mai napig ő irányítja. Megismerkedtünk az üzem történetével. A mélyhűtött termékek előállítása 1980-ban indult különböző gombócfajták bevezetésével, majd 1982-ben a mélyhűtött tortakészítményekkel. Kezdetben a túrókrém tortacsalád ért el sikereket, amelyet a kakaós, gyümölcs, és jellemzően hazai ízek követtek, mint a Dobos (mai elnevezése "Mi tortánk"), és a Somlói. A mélyhűtött torták elnyerték a Kiváló Minőségű Élelmiszer díjat a Vidékfejlesztési Minisztériumtól, valamint elismerést érdemeltek ki az INTERNORGA hamburgi élelmiszer kiállításon. Receptúráikban a természetes, hazai előállítású adalékok felhasználását részesítik előnyben. Előadónk beszélt a munkafolyamatok fázisairól, a higiénia fontosságáról, aki a tanulók kérdéseire is készségesen válaszolt. A gyerekek nemcsak megcsodálhatták a tortákat, hanem meg is kóstolhatták a finomságokat.

Fényképek: >>>

Oroshaza ertekei-eotvosoh-2019-04-10_0001 Oroshaza ertekei-eotvosoh-2019-04-10_0007

 

Schmidt Jenőnétanár

 

Légy te az első hozzászóló

Válaszolj

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra.


*